Ouvrir le document Ce reçu du restaurant du Pavillon allemand, sous la direction de Georg Reiss, incarne un précieux souvenir de l’effervescence culinaire de l’Expo. L’établissement était une destination emblématique lors de l’Expo 67, offrant une authentique expérience de la cuisine allemande. Suite à ce succès, Reiss a ouvert le restaurant « Le Vieux-Munich » en octobre 1969…